Lunger: Vedvarende hoste og åndenød.
Hud: I nogle tilfælde starter sarkoidose med knuderosen, som er centimeterstore ømme hævelser på benene. Andre får hudforandringer (eksem) andre steder på kroppen, som skal vurderes af en hudlæge eventuelt med en vævsprøve.
Led: Hævede og ømme led ses ofte samtidig med knuderosen.
Øjne: Få får regnbuehindebetændelse, som straks skal undersøges af en øjenlæge.
Mere sjældent giver sarkoidose symptomer fra andre organer såsom lever, hjerne eller hjerte.