Det skal altid stå i varedeklarationen, om der er skaldyr i maden, eller om der har været brugt skaldyr i fremstillingen af produktet. Ordet "skaldyr" skal være fremhævet med en anden skrift.

• Oysterssauce
• Fishsauce
• Rejepasta
• Pasta med ovenstående ingredienser

Indholdet kan ændre sig.

Hvis du er på café eller hos bageren, skal personalet kunne oplyse dig om, hvad maden er fremstillet af.

Er du i tvivl, så lad maden stå.