Provokation med fødevarer

Tag ikke lægemidler mod astma og allergi inden testen, da de kan påvirke resultatet. Kun hvis du har aftalt andet med lægen.

Kontakt afdelingen ved tvivl.

Ring til os hurtigst muligt, hvis du ikke kan komme til den tilbudte tid.

En provokation kræver en del forberedelser og mange personaleressourcer.

Ring til os og udskyd undersøgelsen, hvis du bliver:

• Akut syg med feber
• Akut syg med eksem eller astma.

Sygeplejersken måler og vejer dig, og din hud vil blive undersøgt for udslæt. En læge lytter på dit hjerte og dine lunger.

Du får først en ganske lille mængde af fødevaren. Med 30 minutters intervaller får du tiltagende mængder af fødevaren, indtil vi når en på forhånd fastsat mængde, medmindre du får en allergisk reaktion inden.

Sygeplejersken observerer din hud og vejrtrækning under hele forløbet.

Når provokationen er slut, observerer vi dig i minimum 2 timer.

Hvis du får en allergisk reaktion

Hvis du får en allergisk reaktion, afbryder vi fødevareprovokationen. Du vil da blive undersøgt af en læge og eventuelt blive behandlet med medicin.

De hyppigste allergiske reaktioner på en fødevare er udslæt, opkastning, diarre, mavepine eller påvirkning af vejtrækningen.

Tag gerne lidt underholdning med, som du kan bruge til at fordrive ventetiden med. For eksempel:

• læsestof
• legesager
• iPad.

Efter provokationen tager vi stilling til, om du må spise den pågældende fødevare eller ej.

Udfyld det udleverede Symptomregisteringsskema efter fødevareprovokation i 7 døgn efter provokationen.

Ring herefter til jeres sygeplejerske i Børn og Unge Klinik.

Hvis du får akutte symptomer indenfor 48 timer

Ved akutte symptomer indenfor 48 timer efter provokationen skal I kontakte Børn og Unge Afsnit på tlf. 7843 3727.

Akutte symptomer kan være:

• hævelse i ansigtet
• udslæt
• vedvarende hoste 
• vedvarende opkastning.

Hvis resultatet viser, at du ikke kan tåle den fødevare, du er blevet testet for, indkalder vi dig til en ny provokation efter 6-12 måneder eller til en kontrol.